tag:blogger.com,1999:blog-4096804774337973015.post2692663824506438295..comments2023-07-01T16:58:48.228+02:00Comments on Buniabaje w kuchni: Bitki z koninyAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06046221562094184055noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4096804774337973015.post-81201423683147499182012-04-28T18:20:32.980+02:002012-04-28T18:20:32.980+02:00Jess- konina to pyszne mięso . Nie przypuszczam by...Jess- konina to pyszne mięso . Nie przypuszczam by ta co jest sprzedawana w sklepach z dziczyzną to ta ze zwierząt pociagowych . Konie jak każde inne zwierzęta są trzymane na ubój ( między innymi na eksport).Bardzo łatwo było by rozpoznać łykowate mięso ze starego konia - takie to idzie na konserwy dla zwierząt . Jeszcze mi się nie trafiła ,,felerna" konina .Ciężko kupić polędwicę bo za dużo amatorów na nią i zaraz znika , ale pieczeniowe i zrazówke można dostać.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06046221562094184055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4096804774337973015.post-55311798139821677862012-04-28T17:57:31.458+02:002012-04-28T17:57:31.458+02:00Nie dziwi mnie niechęć Polaków do koniny, jesteśmy...Nie dziwi mnie niechęć Polaków do koniny, jesteśmy z tymi zwierzakami silnie związani naszą tradycją: husaria, kawaleria, konie pracujące "ramię w ramię" z człowiekiem na polu itp.<br />Chętnie spróbowałabym koniny, ale kupić ją jest bardzo trudno.Agnahttps://www.blogger.com/profile/08175161296082983719noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4096804774337973015.post-83190270093481428302012-04-28T17:07:28.182+02:002012-04-28T17:07:28.182+02:00Klasyczny tatar może i był robiony z koniny, w pol...Klasyczny tatar może i był robiony z koniny, w polskiej tradycji jednakże koń to wojsko, husaria, koń to zwierzę szlachetne. Współcześnie wiadomo, jak są traktowane konie sprzedawane na rzeź - i, nie czarujmy się, ale to wszystko jest w mięsie. Konina to nie jest dobre mięso.<br /><br />Pozdrawiam,<br />Jess.Anonymousnoreply@blogger.com