Kapusta kiszona na miodowo

Z kiszonej kapusty robię różne surówki. Z reguły doprawiałam szczyptą cukru - dziś użyłam miodu - smakuje o wiele lepiej.

Czas : 10 minut

Składniki :

20 dag kiszonej kapusty ( byle nie była przekiszona , musi być aromatyczna, pachnąca , taka akurat do jedzenia )

4 łyżki pokrojonej natki pietruszki

szczypta soli

 pieprz mielony czarny do smaku

1/6 szklanki oleju z pestek winogron

1 łyżeczka płynnego miodu ( użyłam lawendowy ale może być każdy )

Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku ( jeśli jest za kwaśna to przepłukać , choć lepiej by była taka akurat ) .Zmieszać olej z miodem i wlać do kapusty. Wsypać natkę .Wymieszać . Doprawić do smaku szczyptą soli i mielonego pieprzu.