Coś
trzeba zrobić na kolację - a co najlepiej ,, wchodzi "- wiadomo SAŁATKA .
Czas
: 1 godzina
Składniki
:
4
ziemniaki
2
jajka
2
grube drobiowe serdelki ( lub twarde - nie maziowate parówki )
3
łyżki pokrojonej natki pietruszki
1/2
szklanki groszku konserwowego ( 1 malutka puszka Bondouella = 200 g )
1/4
szklanki kukurydzy konserwowej ( 1/2 małej puszki Bondouella=100 g )
majonez czosnkowy ( Kielecki )
2
łyżki oleju ( z pestek winogron )
pieprz
mielony
4
łyżki pokrojonego szczypiorku
Ugotować
na twardo jajka i ziemniaki w mundurkach. Obrać jedno i drugie. Ostudzić
.Groszek i kukurydzę odsączyć .Ziemniaki i serdelki obrać ze skórki i pokroić w
plasterki , a obrane ze skorupek jajka w kostkę . Wymieszać delikatnie
wszystkie składniki ze sobą i z olejem. Dodać majonez .Zamieszać -doprawić do
smaku- posypać natką i szczypiorkiem - udekorować. Zostawić w lodówce ok 30
minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz