Marchewka z gruszką

Akurat na sezon letni – można podawać jako surówkę lub posiłek wegetariański .

Czas : 5 minut

Składniki :

1 duża marchewka

2 gruszki

2 łyżki oleju słonecznikowego

Sok z cytryny

Szczypta soli

Szczypta cukru

Szczypta pieprzu mielonego

Obrać marchew i gruszki ( usunąć gniazda nasienne ) . Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka. Dodać olej. Wymieszać . Doprawić sokiem z cytryny, solą , cukrem i mielonym pieprzem .