Pomysł
podpatrzony w programie Gordona Ramsay'a. Namiętnie oglądam ostatnio po nocach
program w którym pokazuje w błyskawicznym tempie ( bez podawania proporcji)
domowe przepisy . Podpowiada jak z jednego smażenia czy gotowania zrobić 4
potrawy ( co sama często robię ).
Opowiada o przyprawach , produktach . Ujawnia swoje tricki.
Jednym
z takich pomysłów jakie pokazywał było zamrożenie nadwyżki mandarynek lub
cytryn które zalegały w domu tak by sie nie popsuły , a potem przydały.
Wykorzystywał
je potem do drinków . Drinków to u mnie bywa tyle co kot napłakał - ale do
napojów sie przydadzą.
Czas
: 10 minut + mrożenie
Składniki:
5
mandarynek ( klementynek)
Umyć
dokładnie mandarynki. Można sparzyć wrzącą wodą .Osuszyć. Przekroić na połówki
, a następnie każdą połówkę na 2-4 łódeczki zależnie od wielkości owocu.
Oczywiście kroimy ze skórką .
Każdą cząstkę trzeba pozbawić pestek i odkroić
twardy brzeg od środka .
Kawałki
owoców wrzucamy do woreczka,
Umieszczamy w zamrażarce .
Muszą się dobrze
zmrozić co trwa mniej więcej 48 godzin .
Wykorzystujemy
wrzucając zamrożone do drinków , soków , wody mineralnej .
faktycznie, do drinków będą idealne ;) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJa nie oglądam tego programu ale jak to dobrze, że Ktoś ogląda, żebym i ja mogła być na czasie:)
OdpowiedzUsuńTo dla cierpiacych na bezsenność :) :) - lubię sobie pobuszować w nocy po kanałach - tyle , ze ja moę rano pospać. A Gordona uwielbiam ( byle nie w wersji konkursowej bo tam sie wygłupia ) . Tyle że za nim nadążyć się nie da . Notes i długopis mam pod reka a i tak nie zawsze zapiszę . A pomysły ma super.
OdpowiedzUsuńJaki przydatny pomysł! Nie spotkałam się jeszcze z nim, ale koniecznie wypróbuję...
OdpowiedzUsuńteż muszę spróbować-akurat po świętach tyle zostało mandarynek-brzmi nieźle
OdpowiedzUsuńświetny pomysł!:))) a jak nazywa się ów program i na jakim kanale był? - tak z ciekawości...:)
OdpowiedzUsuńTo chyba było na kanale Kuchnia+ ale nazwy programu nie pamietam. Ja tak jak pisałam jak mam ,, białe noce" to sobie migam po kulinariach. Zapisuję co mi wpadnie w oko jako pomysł - czasem coś wykorzystam po kilku miesiacach.Pamiętałam tylko , że to było Gordona.
OdpowiedzUsuń