Mrożone winogrona

A w zasadzie mocno chłodzone winogrona. Trzeba je wcześniej zamrozić , a potem wyjąć odpowiednio wcześniej by ,, odtajały" trochę. Doskonale sprawdzają się jako żelazny zapas przekąsek . W razie niespodziewanych gości wyjmujemy w ostatnim momencie i zanim wszyscy się zorganizują są akurat. Pasują do serów , drinków, pieczonych mięs, pasztetów.

Czas: 15 minut + mrożenie

Składniki:

winogrona

Umyć i przebrać duże winogrona ( zielone lub czarne).

Zerwać z gałązek. Przekroić na połówki i delikatnie usunąć pestki.

Osuszyć na papierowych ręcznikach kuchennych by nie było na nich za dużo soku i nie sklejały się.

Wsypać do woreczków i włożyć do zamrażarki. 

Przed podaniem wyjmować 10 minut wcześniej by ,,odtajały". Mają być zdecydowanie zimne ale nie zamarznięte na kamień.

Możemy je wkładać nadziane na wykałaczki do drinków ( tam gdzie oliwki za którymi ja np. nie przepadam) ,

podawać z deska serów , do pasztetów z krakersami czy wędlinami.

Beda smaczne mocno schłodzone , a jak postoją dłużej i rozmarzną zupełnie to nic im to nie zaszkodzi.

Wg mnie doskonałe są na spotkania na przydomowym grillu w upały kiedy możemy je donieść mocno schłodzone .