czwartek, 14 listopada 2013

Fioletowe ziemniaki


Jedna z ponad 10.000 odmian ziemniaków ( bank genetyczny ziemniaka znajduje się w Peru).
W zasadzie smakuje tak samo jak zwykły ziemniak tyle że ma intensywnie fioletowy miąższ , a skórkę od niebieskiej do czarnej. Dla tego bywa czasem nazywany chińska trufla choć z tym grzybem nie ma nic wspólnego- tyle , że małe czarne ziemniaczki przypominają wyglądem truflę.
Ze względu na mała popularność na rynku są dość drogie ( ja kupowałam po 15 zł za kg  i niestety trafiły mi się już bardzo małe).
Więcej informacji możecie poczytać TU



o

4 komentarze:

  1. Unknown17 listopada 2013 14:29

    ciekawe, nie widziałam takich jeszcze, gdzie można kupić takie?

    OdpowiedzUsuń
  2. Olka18 listopada 2013 09:32

    Też jeszcze takich nie widziałam, chętnie wypróbuję jak gdzieś znajdę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Marta18 listopada 2013 10:12

    Nie spotkałam nigdy w sklepie takich ziemniaków...Wyglądają pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy22 października 2014 00:19

    Mam w ogródku. Smakują i pachną jak zwykle ziemniaki.

    OdpowiedzUsuń