Jarzynka z liści kalafiora

Bardzo smaczna jarzynka z liści kalafiora które z reguły są wyrzucane.

Czas : 30 minut

Składniki :Jasne części liści z kalafiora ( po wycięciu z nich grubej żyłki )

                   1 kostka bulionu drobiowego Knorra

                   1 łyżka masła

                   2 łyżki usiekanego koperku

                   1 łyżeczka cukru

                   1 łyżka soku z cytryny

                   sól  do smaku

Z liści powycinać białą grubą żyłkę .

Pokroić w paseczki jak kapustę .

Zalać wodą z kostką bulionową i gotować 25 minut. 

Odcedzić . Włożyć do garnka z masłem. Wsypać , koper i cukier. Dodać sok z cytryny . Dusić 5 minut. Doprawić solą .