Prosta surówka . Najsmaczniejsza w sezonie letnim z gruntowych . Ale można robić przez cały rok z ogórków szklarniowych dostępnych przez cały rok .
Czas : 10 minut
Składniki :3 średnie ogórki
1 łyżeczka soku z cytryny
Cukier
Sól
Pieprz mielony
1 łyżka usiekanego koperku
3 łyżki kwaśnej śmietany
Ogórki obrać , zetrzeć na tarce do ogórków lub pokroić w cienkie plasterki . Posolić . Zostawić , aż puszczą sok . Zlać sok . Posolić i popieprzyć . Dodać sok z cytryny , cukier ,koper , śmietanę . Wymieszać.
Doskonała surówka do pieczonego kurczaka .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz