Takie puree może stanowić główny składnik obiadu ( do
tego np. jajko sadzone albo smażona kiełbasa ).
Czas : 30 minut
Składniki :
6 średnich ziemniaków
2 łyżki masła
1/4 szklanki słodkiej śmietanki
kremowej
4 łyżki prażonej cebulki
2 pokrojonego drobno szczypiorku
1/2 łyżeczki soli
Obrać , umyć i pokroić
ziemniaki . Zalać wrzątkiem - osolić
.Do ziemniaków wsypać 3 łyżki prażonej
cebulki .Ugotować ziemniaki do miękkości .Odcedzić przez sito by cebulka nie spłynęła razem z
wodą .Włożyć masło i wlać śmietankę utłuc i mieszać aż będą puszyste .Podawać gorące .Posypywać resztą prażonej cebulki i szczypiorkiem .
3 komentarze:
Czym i jak robisz te piękne kwiaty ...
Mam taki ,, kręciołek ,, do różyczek -kiedyś dostałam na pokazie vacsów .Zrobię zdjęcie i wstawię w tych swoich ,,przydasiach ,, .Ale nożykiem też można robić . Ostatnio robiłam tez z gotowanej marchewki .Obieraczką do warzyw ciełam długie paski w marchewki i gotowałam je na pół miękko - po ostudzeniu dają sie zwijać .
Dziękuję za odpowiedź.Piękne są twoje ozdoby-dania smakowite..
Prześlij komentarz