Jeszcze jedna wersja zupy jarzynowej .
Czas : 1 ½ godziny
Składniki :
1/2 paczki mieszanki jarzynowej na zupę ( 7 składników )
3 podłużne serki topione kremowe
0,25 dag mięsa mielonego
2 łyżki usiekanego koperku
1 utarta na miazgę cebula
2 płaskie łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego ( może być z
kostki)
Ziemniaki pokroić w kostkę . Warzywa , ziemniaki zalać bulionem.
Gotować 30 minut . Włożyć serki i rozgotować je . Z mięsa robić małe kuleczki i
wrzucać na wrzącą zupę . Gotować 20 minut . Dodać utartą cebulę i mieloną
paprykę . Zostawić zupę na kilka minut . Podawać posypaną koperkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz