Prosty
sposób na domową oliwę aromatyzowaną .
Czas
: 5 minut +2 tygodnie
Składniki
:
1
łyżeczka suszu trawy cytrynowej
kawałek
skórki cytrynowej
1
szklanka oliwy extra vergine
szczypta
pieprzu cytrynowego
Do buteleczki
( słoiczka ) wsypać trawę cytrynową i pieprz - dołożyć kawałek skórki
cytrynowej ( z dobrze umytej i sparzonej
cytryny - ja wycinam to białe pod skórką ) .Zalać oliwą . Zamknąć słoiczek i
zostawić w ciemnym i chłodnym miejscu .Po 12 godzinach wyjąć skórkę . Po 2
tygodniach oliwę przecedzić .
Używać
do doprawiania sałat i surówek .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz