Cytuję za Ogrodinfo.pl
,,...Tatsoi [Brassica rapa ssp. rosularis (narinosa)] zwana
potocznie Tah Tai, wu ta cai oraz ta ge cai, jest kolejnym wartym uwagi
warzywem azjatyckim.
Liście stanowią część jadalną, a ich zbiory można
przeprowadzać stopniowo (są one jadalne już od stadium siewek) lub zbierać w
pełni wykształcone rozety. Uprawę można prowadzić od wczesnej wiosny do
jesieni.
Tatsoi jest warzywem o dość ostrym smaku przypominającym
trochę smak rzodkiewki i kalarepy — i może być wykorzystywana głównie jako
składnik sałatek warzywnych...."
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz