Szybkie delikatne danie postne
. Ja podaje z ziemniakami puree i surówką .
Czas : 20 minut
Składniki :
2 łyżki masła
3 łyżki pokrojonego kopru
2 płaskie łyżki mąki
1 szklanka słodkiej śmietanki
sól
sok z cytryny
cukier
2 jajka
Rozpuścić masło w garnuszku ,
wsypać koper – chwilę smażyć mieszając . Dodać mąkę . Zamieszać. Rozprowadzić
śmietanką . Ogrzewać aż sos zgęstnieje.
Doprawić solą , cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
Jajka ugotować na twardo. Obrać
ze skorupek .Gorące podawać z sosem , ziemniakami puree i surówką .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz