Pamiętam
smak kakao takim jakie piłam go w dzieciństwie .Nie gotowej mieszanki do
wsypania na mleko lub wodę , a takiego prawdziwego gotowanego w domu kakao.
Czas
: 10 minut
Składniki
:
1/2
litra mleka 3,2 %
1
łyżeczka masła
2 pełne
łyżki cukru
3
czubate łyżeczki gorzkiego kakao ( polecam Van Houten )
3
łyżki zimnej wody
1/4
tabliczki mlecznej czekolady
Kakao
utrzeć w kubku z cukrem i wodą .Mleko zagotować z masłem i czekoladą . Wlać
kakao - doprowadzić do wrzenia. Zamknąć gaz . Zostawić aż lekko przestygnie
.Rozlać do filiżanek. Można po wierzchu posypać wiórkami czekolady .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz