Szybka kolacja .
Czas : 20 minut
Składniki :
2 jajka
½ szklanki pokrojonych w cienkie
plasterki pieczarek marynowanych
½ szklanki drobno pokrojonej
papryki świeżej ( mieszana czerwona z żółtą )
½ szklanki pokrojonego w pół
plasterki ogórka
½ pokrojonego w drobną kostkę
żółtego sera ( pikantnego )
4 łyżki majonezu
sól
pieprz mielony
Jajka ugotować na twardo.
Ostudzić . Obrać i przekroić na połówki. Wymieszać wszystkie składniki sałatki
z majonezem ( pieczarki, paprykę , ogórek, żółty ser ). Doprawić solą i
pieprzem. Wyłożyć na półmisek . Na sałatce ułożyć połówki jajek. Na każdą
połówkę nałożyć kleks majonezu. Posypać delikatnie mielonym czarnym ( lub
kolorowym ) pieprzem . Udekorować kawałkami papryki , szczypiorku, sałatą .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz