Bardzo
prosta sałatka z ziemniaków i wędzonego łososia .
Czas
: 45 minut
Składniki
:
5
średnich ziemniaczków młodych
3
płaty ,, brzuszków " wędzonych z łososia ( nie dużych )
1/3
szklanki pokrojonego w pół plasterki białej części pora
1/3
szklanki pokrojonego koperku
sól
pieprz
czarny mielony
1
łyżeczka musztardy
4
łyżki oleju ( z pestek winogron )
Ziemniaki
ugotować w ,, mundurkach ,, .Ostudzić , obrać , pokroić w plastry ( dość grube
).Łososia oczyścić z ości i skórek ( jest mało ale trzeba sprawdzić by niew
zostały ) i podzielić na płatki . Zmieszać olej z musztardą .
Ziemniaki
posypać rozdrobnionym łososiem , koprem i porem . Polać olejem z musztardą
.Doprawić do smaku solą i pieprzem .Zostawić na pół godziny w lodówce by się
sałatka ,, przegryzła "
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz