Odpowiednik potrawy robionej z
wołowiny – tyle ,że jeszcze delikatniejsze
Czas : 10 minut
Składniki :
4 marchewki z rosołu
2 pietruszki z rosołu
mały seler z rosołu
Podawać mięso wyjęte bezpośrednio z gorącego rosołu obłożone marchewką , pietruszka i
selerem z osobno podaną musztarda . Do
tego albo ziemniaki z wody polane roztopionym masełkiem lub pieczywo.
Dodatkowo podać do popicia czysty
( doprawiony ) bulion w którym gotowało się mięso lub bulion z żółtkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz