Makaron z białym serem

Prościutkie danie – ale za to jakie smaczne .

Czas : 30 minut

Składniki :1/3  paczki makaronu

                   2 łyżki oliwy

                   1 łyżka masła

                   Sól

pieprz mielony

                   ½ małej śmietany

                   1/2 kostki białego sera ( 10 dag )

                   10 dag  wędzonki

W dużym garnku zagotować wodę z łyżką oliwy i solą . Wrzucić makaron i ugotować go al. dente  . Odcedzić . W czasie  gotowania makaronu pokroić wędzonkę w paseczki  , a potem w kostkę . Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy i smażyć na rumiano wędzonkę . Dodać masło i rozpuścić je . Wyłożyć makaron na talerz , posypać pokruszonym serem i okrasić wędzonką z tłuszczem ( polać ). Osobno podać śmietanę , sól i pieprz .Każdy doprawi sobie wtedy danie indywidualnie.

Tym razem ugotowałam makaron Tagliatelle kolorowy – po prostu ładnie się komponuje kolorystycznie.