O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

piątek, 22 lipca 2011

Dorsz w cieście kokosowym z curry

Robię ryby w cieście o różnych smakach .




Czas : 30 minut

Składniki :

4 kawałki dorsza
1 jajko
2 łyżki mąki
1 łyżka wiórek kokosowych
3 łyżki zagęszczonego mleka kokosowego
sok z cytryny
pieprz mielony
sól
1 łyżeczka curry
olej do smażenia

Dorsza posolić , posypać pieprzem i skropić sokiem z cytryny .Z jajka , mąki, wiórek kokosowych , mleka kokosowego zrobić ciasto naleśnikowe. Doprawić ciasto curry , solą i pieprzem . Na patelni rozgrzać olej . Dorsza obtoczyć w cieście i kłaść na oleju. Smażyć na rumiano z obu stron .

Brak komentarzy: