Nietypowy dodatek do smażonej
wątróbki drobiowej .
Czas ;10 minut
Składniki :2 duże jabłka
2 płaskie łyżeczki majeranku
sól
pieprz mielony
papryka mielona
¼ kostki masła
2 łyżki oliwy
Jabłka obrać i wydrążyć gniazda
nasienne . Pokroić na cząstki grubości 1 centymetra . Posypać
solą , majerankiem , papryką . Wymieszać . Zostawić na 30 minut . Na patelni
rozgrzać masło z oliwą . Smażyć jabłka z obu stron , aż zmiękną . ( ale nie za
długo , bo się rozpadną ) .
Podawać na ciepło do smażonej
wątróbki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz