O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 17 lipca 2011

Mini serniczki z malinami




Bardzo proste ciasteczka - akurat na letni podwieczorek.
Czas : 1 godzina
Składniki :
10 dag kruchych ciasteczek
5 dag masła + masło do wysmarowania foremek ( 1 łyżeczka )
10 dag serka śmietankowego ( 1/2 kostki )
1 jajko
2 łyżki cukru
kilka kropel aromatu waniliowego ( lub cukier waniliowy )
maliny
4 łyżeczki bułki tartej do wysypania foremek

Utrzeć ciasteczka z masłem w malakserze .Foremki do tartinek wysmarować masłem i wysypać bułką tartą .
Ubić pianę z białką .Ser zmiksować na puch z żółtkiem , cukrem i aromatem waniliowym
Masę z ciasteczek podzielić na 4 części i wyłożyć nią spody foremek do tartinek ( takich o średnicy ok 10 cm ). Na masę ciasteczkową włożyć po 3-4 łyżki sera .W ser wcisnąć po kilka malin.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 * C . Wstawić foremki i piec 40 minut .
Wyjąć . Ostudzić - można posypać cukrem pudrem, polać polewą malinową do deserów - jak kto lubi.

  

Brak komentarzy: