O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 11 sierpnia 2011

Jajka sadzone z plastrami bekonu



Kraje anglosaskie nie wyobrażają sobie śniadania bez takich jajek - ja podaję je na obiad z ziemniakami .

Czas : 10 minut

Składniki :
2 jajka
4 plastry chudego bekonu ( wędzonki , szynki surowej - wędzonej - co kto woli )
8 pomidorków koktajlowych
1/6 kostki masła
sól
pieprz mielony
Na lekko natłuszczonej patelni usmażyć na rumiano i chrupko plastry bekonu. Zdjąć i odsączyć z nadmiaru tłuszczu . Na patelnię położyć przekrojone na pół pomidorki i lekko opiec .W tym samym czasie na drugiej  patelni rozpuścić masło . Wbić jajka . Posolić . Popieprzyć . Smażyć pod przykryciem na małym gazie , aż się zetną . Ostrożnie przewrócić na drugą stronę . Dosmażyć .
Układać jajka sadzone na plastrach bekonu , obłożyć pomidorkami .


1 komentarz:

Kaś pisze...

u mnie również podaję się takie jajka z ziemniakami, uwielbiam taką wersję