O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

środa, 31 sierpnia 2011

Sardynki z piri-piri


Eksperymentuję z przyprawą piri-piri .
Czas : 10 minut
Składniki :
1 puszka sardynek w sosie pomidorowym ( ja kupuję portugalskie jak dostanę są moim zdaniem najlepsze )
1/2 szklanki oleju z pestek winogron
1 łyżeczka przyprawy  piri-piri ( nie za czubata bo ostre )
1/2 pomidora średniej wielkości ( usunąć pestki )
1 łyżka pokrojonej drobno czerwonej papryki
2 łyżki pokrojonego w paseczki ogórka
6 oliwek pokrojonych w plasterki ( dałam zielone nadziewane papryką )
2 łyżki pokrojonego drobno cienkiego szczypiorku
Sardynki wyjąć z puszki. Sos w którym były zlać do miseczki , dodać olej i  piri-piri .Wymieszać warzywa z sosem .Ułożyć sardynki w miseczce na warstwie sosu i polać resztą . Zostawić w lodówce na 30 minut.

Smaczne- ostre- bardzo mi odpowiada . Zwykła sardynka z puszki a zupełnie inaczej smakuje .



Brak komentarzy: