O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 4 sierpnia 2011

Zapiekane ziemniaki z oliwą truflową


Zrobiłam je specjalnie do kurczaka z pieczarkami i oliwą truflową by były w jednej tonacji smakowej.

Czas : 1 godzina

Składniki :

4 średnie ziemniaki
1 żółtko
¼ szklanki słodkiej śmietanki
3 łyżki oliwy truflowej
2 łyżki natki pietruszki
½ łyżeczki soli

Ziemniaki obrać , ugotować w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzić , pokroić w plastry. Foremkę do zapiekanek wysmarować 1 łyżką oliwy. Ułożyć plastry ziemniaków. Żółtko zmieszać ze śmietanką i zalać ziemniaki. Posypać natką i skropić pozostałą oliwą . Zapiekać ok. 30 minut w piekarniku.

Brak komentarzy: