O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 10 września 2011

Rabbit z Szanghaju


Zabawa w gotowanie z chińskimi znakami zodiaku .
Wąż dla Królika czyli miłośnicy zieleniny mają używanie .

Czas : 15 minut

Składniki :

2 szklanki pokrojonej drobno w paseczki kapusty pekińskiej
½ długiego ogórka
1 średnia marchewka
kawałek białej rzodkwi ( po utarciu ok. ½ szklanki )
1 pomarańcz
10 owoców miechunki ( lub pomidorków cherry )
3 dag suchego makaronu ryżowego nitki
sól
pieprz mielony
sok z ¼ cytryny
cukier
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki majonezu

Ogórek zetrzeć na tarce jarzynowej – część do mizerii, marchew i rzodkiew na grubych oczkach .Pomarańcz obrać ze skórki , oczyścić z białych włókien , podzielić na cząstki i pokroić je na 4 części każdą .Owoce miechunki ( lub pomidorki cherry ) przekroić na ćwiartki. Makaron dobrze odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać wszystkie składniki .Doprawić solą , sokiem z cytryny , pieprzem i szczyptą cukru.

Doskonałe lekkie danie kolacyjne .

Brak komentarzy: