Gotowana na parze polana lekko zrumienionym masłem doprawionym czosnkiem .
Czas : 30 minut
Składniki :
30 dag fasolki szparagowej zielonej
1/5 kostki masła
2 roztarte ząbki czosnku
ziołowa przyprawa do masła ( Kotanyi )
Umytą , oczyszczoną fasolkę i obciętymi końcówkami ułożyć w garnku do gotowania na parze .
Zagotować wodę w dolnym garnku pod fasolką i gotować na średnim gazie od 15-20 minut ( czas zależy od wielkości i grubości fasolki ) . Czosnek przecisnąć przez praskę lub rozetrzeć dokładnie nożem .
Rozgrzać masło na patelni - dołożyć czosnek i smażyć minutę mieszając . Na rozgrzane masło włożyć fasolkę i zamieszać by się pokryła się masłem .Doprawić przyprawą do masła .
1 komentarz:
O! Ten sposób z fasolką muszę koniecznie wypróbować - fasolke uwielbiam, czosnek też, więc wypróbuję na pewno!
Prześlij komentarz