O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 31 października 2011

Robię bo mam – sałatka


Czasem najprostsze jest najlepsze . Pomysł na wykorzystanie przy okazji tego co już mamy .

Czas : 10 minut

Składniki :

1 gotowane udko z kurczaka ( z rosołu )
3 ugotowane ziemniaki
4 łyżki pokrojonego koperku
sól
pieprz mielony ( biały )
3 łyżki majonezu
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki

Mięso z kurczaka obrać od kości , pozbawić skórki , pokroić w kostkę .Ziemniaki pokrojone w kostkę wymieszać z mięsem z kurczaka , koperkiem olejem . Dodać majonez . Doprawić solą i pieprzem .Zostawić w lodówce na 3 godziny by smaki się wymieszały.
Podawać dekorowaną koperkiem i posypaną pokrojoną papryką .

2 komentarze:

elvira pisze...

ma niepodważalne atuty: jest prosta, szybka i wygląda smacznie:-) pozdrawiam

Babciagramolka-Bunia pisze...

Zgadzam się = uwielbiam sałatki robione na zasadzie - otwieram lodówkę i ....