O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

sobota, 17 grudnia 2011

Jajka w sosie musztardowym


Bardzo prosty obiadek – szybki .

Czas : 10 minut

Składniki :

3 jajka
1 szklanka słodkiej śmietanki 30%
2 płaskie  łyżki mąki
2 łyżki masła
3 łyżeczki musztardy grillowej Kamisa ( lub innej – jaką kto lubi )
cukier
sól


Ugotować jajka na twardo .W tym czasie kiedy jajka się gotują , w  rondelku roztopić masło. Wsypać mąkę i wymieszać. Powoli wlać  śmietankę i rozprowadzić mąkę tak by zrobił się kremowy sos. Dodać musztardę. Wymieszać . Doprawić do smaku solą i szczyptą cukru.
Podawać z ziemniakami z wody układając na sosie połówki obranych jajek .
Do tego surówka – jak podaje sałatę ( z szczypiorem , koprem , ogórkiem, pomidorem  itp.) polaną cytrynowym dresingiem .

Brak komentarzy: