Sardynki ,, do trzech razy sztuka "

I znów sardynka z puszki z dodatkami.

Czas : 10 minut + 30 minut w lodówce

Składniki :

1- 2 puszki sardynek w sosie pomidorowym ( lub w oleju ) ( 4-6 sztuk )

1/2 szklanki pora pokrojonego w pół plasterki

1 duży ogórek kiszony ( jędrny ) pokrojony w pół plasterki

1/2 średniej świeżej papryki czerwonej pokrojonej w cienkie plasterki

1-2 średnie pomidory ( twarde ) pokrojone w kosteczkę

4 łyżki pestek z dyni łuskanych ( zielonych )

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1/3 szklanki oleju z pestek winogron

1/4 szklanki przegotowanej wody

cukier do smaku

sos sałatkowy ,,Zioła ogrodowe " Knorra do smaku

pieprz mielony

Zmieszać olej z przecierem , wodą i łyżeczką przyprawy do sałatek. Warzywai pestki dyni  wymieszać i polać olejem z przyprawami.Ułożyc połowę na to położyć wyjęte z puszki sardynki ( wraz z zalewą ) , na wierzch resztę warzyw z sosem. Zostawić na 30 minut w lodówce .