Kotlety schabowe to jedna z
popularniejszych potraw kuchni polskiej . Żeby nie podawać ich ciągle w ten sam
sposób eksperymentuje z różnymi wersjami ich podawania. Ostatnio wypróbowuję
różne odmiany panierek .Ta wyszła bardzo smaczna.
Czas 20 minut
Składniki :2 kotlety schabowe
1 jajko
2 łyżki mleka
5 dag chipsów ziemniaczanych
( bez dodatków )
10 dag migdałowych płatków
pieprz mielony
oliwa
1 łyżka masła
Kotlety rozklepać i posypać
pieprzem ( nie solić bo chipsy są słone ) . Chipsy i płatki migdałowe zmielić i
wymieszać . Roztrzepać jajko z mlekiem . Panierować kotlety w panierce, jajku i
ponownie w panierce . Smażyć na oliwie z masłem na rumiano .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz