Pomidor-Ser-Chrzan na jeden chaps

Lubię takie mini przegryzajki. Dziś wyraźnie nie miałam ochoty na typowe śniadanie .Żadne kanapki , jajecznice , wędliny nie wchodziły w grę. Chciało mi się czegoś małego , o intensywnym smaku , najlepiej bez pieczywa .Stałam gapiąc się w otwartą lodówkę .W końcu zdecydowałam sie na ser i pomidory . A potem juz kombinowałam jak to doprawić.

Czas: 5 minut

Składniki:

1 pomidor  ( użyłam podłużny bo jak będzie za duży to kanapeczka nie będzie poręczna)

4 łyżki białego sera tłustego

1 łyżka śmietany

1 czubata łyżeczka chrzanu tartego

szczypta soli

1 pełna łyżeczka czarnuszki

Umyty pomidor pokroić na 5 szerokich plastrów.

Ser utrzeć ze śmietaną , szczyptą soli i chrzanem.

Uformować z sera 5 kulek i ułożyć na plastrach pomidorów.

Czarnuszkę uprażyć lekko na suchej patelni ( by wydobyć ostry smak). Ostudzić.

Posypać ser z wierzchu czarnuszką.

Można posypać dodatkowo usiekanym drobnym szczypiorkiem ( lub szczypiorem czosnku)- lub dekorować zieleniną.