Smaczna sałatka z młodego bobu
.Można podawać jako dodatek do dań z grilla lub samodzielną przekąskę .
Czas : 30 minut + 30 minut w lodówce .
Składniki :
25 dag bobu
1 duży ogórek kiszony (
małosolny )
1 cebula
musztarda
sól
pieprz mielony
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki usiekanego koperku
Bób ugotować do miękkości ( ok.
20 minut ). Przestudzić , obrać . Cebulę usiekać w piórka a ogórka pokroić w
cienkie plasterki. Bób, cebulę , ogórek wymieszać z oliwą i koperkiem .
Doprawić do smaku musztardą , solą i pieprzem . Wstawić na 30 minut do lodówki
.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz