O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 21 lipca 2011

Bób na ostro –sałatka


Smaczna sałatka z młodego bobu .Można podawać jako dodatek do dań z grilla lub samodzielną przekąskę .


 Czas : 30 minut + 30 minut w lodówce .

Składniki :
25 dag bobu
1 duży ogórek kiszony ( małosolny )
1 cebula
musztarda
sól
pieprz mielony
3 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki usiekanego koperku

Bób ugotować do miękkości ( ok. 20 minut ). Przestudzić , obrać . Cebulę usiekać w piórka a ogórka pokroić w cienkie plasterki. Bób, cebulę , ogórek wymieszać z oliwą i koperkiem . Doprawić do smaku musztardą , solą i pieprzem . Wstawić na 30 minut do lodówki . 

Brak komentarzy: