O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 18 lipca 2011

Ser żółty w aromatyzowanym oleju



Warto mieć przygotowany na szybkie przekąski .
Czas : 10 minut + tydzień
Składniki :
30 dag żółtego sera ( miękki , bez dziur - zrobiłam z Morskiego )
przyprawa piri-piri ( szczypta lub grubo zmielony pieprz kolorowy )
1 suszona papryczka chilii
3 ząbki czosnku
olej z pestek winogron
Ser pokroić w kostkę lub powycinać ozdobnie . Poukładać w słoiczku przesypując odrobiną przyprawy ( lub pieprzu ) .Włożyć w słoiczek papryczkę i czosnek . Zalać olejem i zostawić zamknięty w lodówce na tydzień .
Używać do koreczków, sałatek .
Wycinałam ser foremką do dekoracji .Resztę sera rozdrobniłam i użyję do zapiekanek lub na pastę serową .

Brak komentarzy: