Czekoladowa kawa pachnąca różą

Niezwykle aromatyczna i bardzo smaczna

Czas : 20 minut

Składniki :

kawa ziarnista ( tak na 3 łyżeczki mielonej - biorę na oko )

filiżanka wody

2 łyżeczki konfitury z płatków róży

1 łyżeczka mocnego gorzkiego kakao

1/4 filiżanki  mleka skondensowanego nie słodzonego lub słodkiej śmietanki

cukier

 Zmieloną kawę wstawić  na 5 minut do ciepłego piekarnika ( rozgrzać na 160 * C i wyłączyć ). 

Wlać wodę do małego garnuszka , wsypać kakao i  włożyć konfiturę .

Zamieszać i zagotować. Dosypać kawę . Znów zamieszać . Ogrzewać  do wrzenia i wyłączyć - poczekać aż fusy opadną . 

Znów gotować  wrzenia i znów wyłączyć gaz . I po raz trzeci . Przecedzić . 

Wlać  do ogrzanej  wrzątkiem filiżanki , dolać mleko lub śmietankę .   

Dosłodzić jeśli trzeba .