Smakowita
rybka doprawiona na ostro .
Czas
: 30 minut + marynowanie
Składniki
:
2
kawałki filetów z dorsza
1,5 cytryny
olej
1 łyżeczka przyprawy Piri-Piri
2 łyżki pikantnego ketchupu
1 płaska łyżeczka miodu
sól
mąka
1 łyżka masła
Rozmrożona i odsączona rybę zalać marynata z 2 łyżek oleju , soku z
cytryn, ketchupu, miodu ,przyprawy Piri-Piri i zostawić na minimum godzinę .
Wyjąć .Osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi. Lekko posolić szczyptą soli.
Oprószyć mąką . Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron . Pod koniec
smażenia dołożyć na patelnię masło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz