O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 29 sierpnia 2011

Jeden na Osiem :

Przekąska na ,,imprezkę " .Jak świętować to świętować. A nazwa to po prostu gra słów .

Czas : 15 minut
Składniki :
1)-chleb pszenny bez skórki- pokrojony w kwadraty
2)-olej do zrobienia grzanek
3)-jajka ( po 1 na osiem grzaneczek )
3)-majonez czosnkowy Kielecki ( 2 płaskie łyżeczki na 1 jajko )
4)-szczypiorek ( po 1/2  łyżeczki  pokrojonego na 1 grzankę )
5)-anchovies ( na połowę grzanek )
6)-papryka konserwowa ( ozdobnie wyciętych kawałeczków na połowę grzanek)
7)-pieprz biały do doprawienia
8)-mix sałat kolorowych
Z chleba pszennego wykroić kwadraty ( bez skórki )
Chleb zrumienić na oleju z obu stron - ułożyć na papierowych ręcznikach kuchennych by odciekły z nadmiaru tłuszczu.
Ugotować na twardo jajka . Obrać. Ostudzić . Utrzeć na pastę z majonezem .Doprawić pieprzem .
Na każdą grzankę nałożyć porcję pasty jajecznej .
Obtoczyć każdą grzaneczkę w usiekanym szczypiorku.
Na połowę grzanek ułożyć zrolowane anchovies .
Na połowę grzanek ułożyć ozdobnie wycięte kawałeczki marynowanej papryki.


Gotowe grzaneczki układać na warstwie mixu kolorowych sałat - i podjadać biorąc grzankę i otaczającą ją sałatę .


  

Brak komentarzy: