O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

piątek, 5 sierpnia 2011

Karkówka z grilla najprostsza


Proste danie z grilla ( elektrycznego ).


Czas : 20 minut + 1 godzina macerowanie

Składniki :2 kotlety z karkówki
                  1 łyżka ketchupu
                  2 łyżki oliwy
                  1 łyżeczka musztardy sarepskiej
                  1 łyżeczka sosu sojowego
                  1 łyżeczka mielonej papryki
                  ½ mielonego pieprzu

Oliwę wymieszać z przyprawami . Mięso z karkówki lekko rozbić . Natrzeć maceratem i zostawić przykryte w lodówce na minimum 4 godziny. Rozgrzać elektrycznego grilla ( po uprzednim posmarowaniu oliwą . Kotlety piec po 10 minut z każdej strony. Podawać z sałatkami do grilla.

Brak komentarzy: