O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

wtorek, 2 sierpnia 2011

Przecieraki do spätzli ( szpecli)


Zupełnie nie mam pojęcia jak to się nazywa .Są to po prostu metalowe lub plastikowe nakładki na garnek ( miskę ) średniej wielkości z różnej wielkości dziurkami . Znane to od wieków ( kiedyś robiono takie dziurki w starych pokrywkach . A działa to tak. Robi się ciasto na zacierkę , spätzle ( szpecle ) - urywa kawałek i trze nad gorącą wodą lub zupą przepychając ciasto przez dziurki ,,łopatką ,, .
Nie wiem ile kosztują bo dostałam w prezencie od Znajomej ( dzięki Heniu ) - ale podobno cos koło 10 zł.

Brak komentarzy: