środa, 7 września 2011

Herbata malinowa


Doskonała po spacerze w wietrzną pogodę .

Czas :15 minut

Składniki :
czarna herbata liściasta ( po łyżeczce na porcję )
suszone maliny ( po łyżeczce na porcję )
miód do słodzenia ( lub cukier )
mrożone maliny ( rozmrożone i odsączone po kilka sztuk na porcję )
wrzątek ( tyle filiżanek ile ma być porcji ) + do wyparzenia czajniczka

Wyparzyć czajniczek wrzątkiem .Wsypać herbatę i maliny , skropić wrząca woda i zostawić na podgrzewaczu na 2 minuty . Wlać połowę wrzątku ( np. jak ma być 4 porcje to wlać 2 filiżanki ) i dalej trzymać na podgrzewaczu 5 minut. Dolać resztę wrzątku i zostawić jeszcze na 5 minut . Do każdej filiżanki włożyć po kilka malin .

Zalać przecedzoną herbatą .Słodzić miodem lub cukrem jak kto woli .

4 komentarze:

Aciri pisze...

Dzisiaj by się taka przydała:)

Unknown pisze...

U mnie też wieje potwornie - dobrze , ze malinki były pod ręką .

asieja pisze...

niesamowita herbata w pięknych filiżankach.

Anonimowy pisze...

Bardzo ładnie ta herbata wygląda :) Myślę że warto jej spróbować :) Ja ostatnio próbował świetnych drinków na herbacie w nowo otwartym lokalu w Warszawie. Dośc zaskakującym bo to t-bar Dilmah :) Świetna rzecz :)