piątek, 16 września 2011

Krupnik antenata – nalewka miodowa



Doskonała nalewka miodowa . Aromatyczna . Łatwa do zrobienia .
Czas :2 tygodnie

Składniki :1/2 litra spirytusu
                  1 szklanka miodu
                  Kawałek kory cynamonu
                  6 goździków
                  ½ łyżeczki mielonego imbiru
                  ¼ gałki muszkatołowej
                  ½ laski wanilii
                  Kawałek suszonej lub kandyzowanej skórki pomarańczowej
                  5 ziaren ziela angielskiego

Przyprawy zalać wodą i gotować na małym gazie , aż pozostanie 1/3 szklanki płynu . Podgrzać miód . Do gorącego wlać spirytus i wodę z przyprawami . Zlać do butelki z szeroką szyjką . Zostawić na 48 godzin . Przecedzić . Przelać do karafki i pozostawić na 2 tygodnie by się przegryzła .

A po 2 tygodniach można już próbować .

Brak komentarzy: