sobota, 22 października 2011

Jajecznica na parze


Doskonała dla dzieci i osób na diecie .

Czas :10

Składniki :
1-2 jajka
1 łyżeczka chudego mleka ( lub wody )
szczypta soli

Roztrzepać białko  z mlekiem i solą . W garnuszku zagotować wodę . Nad wrzątkiem umieścić miseczkę i wlać do niej białka  . Gotować mieszając aż ulegną  ścięciu . Dodać żółtka i chwilę gotować tak by tylko się ogrzało i delikatnie zaczynało ścinać .

Ze względu na dietę podałam z pokrojonym pomidorem bez skórki z natką pietruszki i szczyptą soli .

Brak komentarzy: