O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

poniedziałek, 17 października 2011

Jajka na twardo w sosie koperkowym kremowym



Szybkie delikatne danie postne . Ja podaje z ziemniakami puree i surówką .



Czas : 20 minut

Składniki :

2 łyżki masła
3 łyżki pokrojonego kopru
2 płaskie  łyżki mąki
1 szklanka słodkiej śmietanki
sól
sok z cytryny
cukier
2 jajka

Rozpuścić masło w garnuszku , wsypać koper – chwilę smażyć mieszając . Dodać mąkę . Zamieszać. Rozprowadzić śmietanką . Ogrzewać aż  sos zgęstnieje. Doprawić solą , cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek .Gorące podawać z sosem , ziemniakami puree i surówką .

Brak komentarzy: