Doskonałe
danie na dzień kiedy mamy ,, lenia ,, i robimy przegląd lodówki
Czas
: 30 minut
Składniki
:
8
dużych pieczarek
2
szklanki słodkiej śmietanki
1
szklanka wody
1/2
szklanki pokrojonej w paseczki chudej szynki
1/2
szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka
1/3
szklanki pokrojonego kopru zmieszanego z natką pietruszki
maggi
sól
pieprz
mielony
4
łyżki oleju
20
dag makaronu ryżowego Tagliatelle
Pieczarki
przekroić w ćwiartki i usmażyć na rumiano na głębokiej patelni .Dosypać szynkę
i kurczaka .Chwilę smażyć . Zalać śmietanką i wodą . Dusić 10 minut. Doprawić
maggi , pieprzem .Wsypać zieleninę . Makaron ryżowy przełamać na pół i wrzucić
w sos .Wymieszać tak by był zanurzony w sosie .Przykryć i dusić 5 minut. Wyłączyć
gaz i zostawić przykryte na 15 minut . Odkryć , zamieszać .Makaron ma być
miękki i powinien wchłonąć prawie cały sos .
Podawać
posypane zieleniną .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz