Swego czasu allright na Garnku.pl wstawiła zdjęcie śledzi z suszonymi pomidorami . Śledzie były smaczne- kupne.
Usiłowałyśmy dociec składników .Danie zaciekawiło mnie . Składniki podstawowe
miałam . Poeksperymentowałam. Pewnie nie jest to to co Albright kupiła , ale
wyszło smaczne .Wszystkim tym którzy nie przepadają za smakiem sosu
słodko-kwaśnego proponuję pominąć ten składnik , a dodać innych pikantnych
przypraw ( papryka mielona, curry , sos sojowy ).
Czas : 15 minut + 12 godzin w lodówce
Składniki
3 płaty śledzia w oleju
6 plastrów suszonych pomidorów
w oleju pokrojonych w plasterki
2 łyżeczki przecieru
pomidorowego
2 łyżeczki sosu słodko-kwaśnego
pieprz mielony
½ szklanki oleju
3 łyżki przegotowanej,
wystudzonej wody
Śledzie pokroić na ćwiartki.
Olej, przecier, sos słodko-kwaśny, wodę , wymieszać. Doprawić pieprzem . Ułożyć
w pojemniczku śledzie .Zasypać pomidorami .Zalać olejem z dodatkami i zostawić
na 12 godzin w lodówce .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz