Zupa jest delikatna .
Czas : 30 minut
Składniki :
2 duże marchewki
1 szklanka rosołu
½ szklanki słodkiej śmietanki
sól do smaku
1 łyżka masła
½ mielonego białego pieprzu
Marchewki obrać i utrzeć na
tarce jarzynowej ( grube oczka ). Rozpuścić masło na patelni. Włożyć utartą
marchew i smażyć mieszając przez 5 minut . Przełożyć do garnuszka , zalać
rosołem. Gotować 20 minut. Wlać śmietankę . Doprawić solą i mielonym pieprzem . Podawać w miseczkach posypaną usiekaną natką pietruszki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz