O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

niedziela, 20 listopada 2011

Jajka na wątróbce drobiowej


Obie te rzeczy osobno bardzo lubię .Razem nie smażyłam .Takie dzisiejsze zestawienie na śniadanie to zupełny przypadek – ale już wiem ,że będę robić .Nie wiem czy to jeszcze jajecznica – ale nie ważne- jest smaczne .


Czas : 30 minut

Składniki :

4 duże wątróbki drobiowe1
1 łyżka masła
1 łyżka smalcu 
3 jajka
sól
pieprz mielony

Wątróbki oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Posolić i posypać pieprzem . Na patelni rozgrzać smalec  i smażyć na nim na rumiano wątróbkę . Gdy już będzie dobra dołożyć masło i wbić jajka . Mieszając doprowadzić do ścięcia jajek. 

Brak komentarzy: