O mnie

Moje zdjęcie

Uważam, że powiedzieć o kimś ---,,Kura domowa "--- to komplement .

czwartek, 22 grudnia 2011

Kawowe aromaty pod choinką


Przyjemne chwile w rodzinnym gronie nie mogą obejść się bez kawy.
Czas : 10 minut
Składniki :
4 łyżeczki świeżo zmielonej kawy o aromacie pomarańczowym
szczypta zmielonego goździka
szczypta cynamonu
szczypta mielonego kardamonu
2 łyżeczki miodu pomarańczowego
2,5 filiżanki wody
W tygielku do parzenia kawy doprowadzamy do wrzenia kawę i przyprawy zalane wodą . Gdy zaczyna wrzeć i pieni się - odstawiamy i czekamy aż piana opadnie. Powtarzamy parzenie drugi i trzeci raz . Rozlewamy kawę do filiżanek tak by fusy zostały w tygielku i słodzimy miodem.

Kawa jest mocna o korzenno -pomarańczowo-miodowym smaku .Pachnie Świętami .



Brak komentarzy: