środa, 21 grudnia 2011

Wigilijny kisiel żurawinowy


 Jedna z wielu wigilijnych potraw .U mnie bardzo lubiany .

Czas ; 20 minut

Składniki :

1 szklanka niskosłodzonej konfitury z żurawiny
1,5 szklanki wody
cukier
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej

Konfiturę i 1 szklankę wody wlać do garnka .Zagotować . Dosłodzić do smaku jeśli trzeba .Mąkę ziemniaczaną wymieszać z ½ szklanki zimnej wody i wlać do garnka . Zagotować mieszając aż zgęstnieje . Nalewać do pucharków .Podawać schłodzony .

Jeśli jest możliwość to można dodać świeżej lub suszonej  żurawiny .

Brak komentarzy: