Sos do warzyw z ActiFry

Aromatyczny sos do faszerowanych warzyw ( i nie tylko ) - nie przecierany - nie zagęszczany - doprawiony ziołami .

Czas : 20 minut

Składniki :

2 łyżki oleju z pestek winogron

1 czerwona cebula

1 pomidor

1/3 białej części pora

cukier

1/2 kostki bulionowej warzywnej

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30 %

maggi w płynie

przyprawa Zioła Ogrodowe ( lub inna ziołowa ulubiona )

przyprawa Suszone pomidory z bazylią

1 mini kostka czosnkowa

pieprz mielony

1 szklanka wody

garść świeżych ziół ( rozmaryn , bazylia , mięta , pietruszka , melisa )

Pokroić drobno cebulę i pomidora - por w pół plasterki. Do naczynia ActiFry wlać 2 łyżki oleju .Wsypać cebulę , por i pomidora .

Dusić 10 minut .

W szklance wrzącej wody rozpuścić kostkę bulionową i koncentrat . Zalać uduszone warzywa . Posypać rozkruszoną mini kostką Czosnek , Zioła Ogrodowe  i Suszone pomidory z bazylią . Dusić 5 minut .

Doprawić do smaku cukrem , pieprzem , maggi .

Używać podając osobno jako sos - posypując usiekanymi ziołami

lub zalać sosem faszerowane warzywa i dusić je w tym sosie .